|
|
Custardpuddinkjes Met Honing
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 ei.
1 eierdooier.
20 gr.witte bastedsuiker.
1 zakje vanillesuiker.
2 dl.melk.
2 eetl.vloeibare honing.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Klop het ei,de dooier,de basterdsuiker en de vanillesuiker door elkaar in een kom tot de suiker is opgelost.
Roer scheutje voor scheutje de melk erdoor.
Schenk de honing over de bodem van 2 vormpjes of schaaltjes(inhoud ca.1 3/4 dl)en giet daarop het custardmengsel.
Verhit de puddinkjes tot de bovenkant stevig aanvoelt;onafgedekt in ca.4 minuten op 350 Watt.
Laat de puddinkjes afkoelen en vervolgens in de koelkast goed koud worden.
Serveer de puddinkjes in de vormpjes of schaaltjes.
|
|
|